23 Şubat 2013 Cumartesi

portakallı kek

Soğuk,yağmurlu,basık ve sıkıcı bir havadan herkese sımsıcak bir merhaba demek istiyorum. Hafta sonu böyle havalar canımızı sıksa da elimizden bir şey gelmiyor. Güzel havaların geleceği günleri düşünmekten başka ne yapabiliriz ki...


Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
Bir paket kabartma tozu


Yapılışı
Yumurtalarla şeker iyice çırpılır. Portakalın kabuğu rendelenir içerisine karıştırılır. Sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenir. Yağlanmış kek kalıbına alınır. 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Not:Portakalın kabuğunu rendelerken sadece turuncu kısmını rendelemeye özen gösterin beyaz kısım da rendelenirse kek kabarmaz istediğiniz sonuca ulaşamayabilirsiniz.



4 yorum:

  1. yeni pişmiş taze keke bayılırımikalıptan negüzel çıkmış :)
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Bende taze keke hayır diyemem.:)Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. sayfama yaptığınız cici ziyaret ve güzel sözleriniz için çok teşekkür ederiim..:)
    yüreğinize sağlıık.
    bende takipçinizim bundan böyle..
    kekinizden aldım bi dilimcik;)
    sevgiler hatice hanımcım..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz,sefalar getirdiniz.Sevgilerimle:)

      Sil