26 Şubat 2013 Salı

cevizli muffin




Ceviz neye girdi de tadı kötü oldu ki... Tatlılar, tuzlular hepsine o güzel aromasını katıyor ve damağımızda enfes bir lezzet bırakıyor. İşte benim de en sık yaptığım ve lezzetini çok sevdiğim bir tarif. Aniden bir misafir geldiğinde ya da canımız tatlı birşeyler istediğinde, yapıveriyorum. Tabiki bu lezzete cevizin katkısı çok büyük. Sadece lezzeti için değil, sağlığımız için de çok faydalı olduğundan,  sık yapıyorum. Günde mümkünse  2-3 adet ceviz  yemeli, çocuklarımıza da yedirmeliyiz. Yemiyorlarsa, bu muffinler iyi bir alternatif. 

Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2,5 su bardağı un

Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice beyazlaşana kadar çırpılır. Sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenir. Yağlanmış kalıbınıza veya tepsiye dökülür. 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.

16 yorum:

  1. Çok güzel görüünüyorlar, ellerine sağlık canım..
    Yalnız bir şey soracağım: şeker çok fazla gelmiyor mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım.Fazla gelmiyor rahatlıkla deneyebilirsin.:)

      Sil
  2. Muffin kağıtlarında gözümdem kaçmadı hani renkli renkli :)
    ellerine sağlık lezzetinden çatlamış bile :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.Beğenmene çok sevindim.

      Sil
  3. Profil resmimden de anlaşılacağı gibi Muffin sever biri olarak bunları oldukça beğendim eline sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gizemciğim beğenmen beni mutlu etti, çok sağol.

      Sil
  4. Merhaba,
    Ben de bir ceviz severim.Elinize sağlık muffinler nefis görünüyor.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,yorumunla beni ne kadar mutlu ettin bilemezsin.Çok teşekkür ediyorum Pelinciğim.:)))

      Sil
  5. Canım ellerine sağlık çok severiz ailece sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ben geldim...
    takipteyim :))
    muffinlere bayılırım :)
    ellerinize sağlık...........

    YanıtlaSil
  7. Canım hoşgeldin, güzel tariflerini merakla bekliyorum. Muffinler çok güzel ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum.Sende hoş geldin beni sevindirdin:)

      Sil
  8. Teşekkür ederim. Bloğuma gelmişsiniz. İadeyi ziyarete geldim ve izlemeye aldım. hayırlı olsun. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.Hoşgeldiniz.Güzel lezzetlerde buluşmak dileğiyle.:)

      Sil