7 Mart 2013 Perşembe

tahinli kurabiye




PelinChef'in tarifi olan bu kurabiyeleri uzun zamandır denemek istiyordum. Yarın misafirlerimin gelecek olması, beni harekete geçerdi ve sonunda kurabiyeleri yaptım. Eğer tahin seven biriyseniz şiddetle tavsiye ederim.  Pişerken eve yaydığı o tahin kokusu, beni benden aldı. Piştikten sonra soğumasını beklemeden yemeye kalkıştım. Sonuç; tabi ki dilim yandı. Siz benim gibi sabırsız olmayın:) PelinChef'e tarif için teşekkür ediyorum ve hemen malzemelere geçiyorum.

Malzemeler
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 türk kahve fincanı tahin
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un

Yapılışı
Un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek yoğurulur.
Hamurdan küçük parçalar koparılarak tepsiye dizilir. Arzuya göre üzerine ceviz koyulur. 180 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun.

5 yorum:

  1. MERHABALAR
    SİZİ ZİYARETE GELDİM
    KURABİYENİZDEN BİR TANE ALDIM HABERİNİZ OLSUN
    ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  2. Hoş geldiniz beni çok sevindirdiniz.Ne demek hepsini alın isterseniz.:)

    YanıtlaSil
  3. merhabalar,
    güzel ve içten yorumunuz ve ziyaretiniz için çok teşekkür ediyorum,
    hemen iadeyi-ziyaret yapmak istedim,
    tahini ben de çok severim,sıklıkla da yaparım,
    tabaktan aldım enfess ellerinize sağlık,

    sevgilerimle,

    şeri...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz.Asıl ben teşekkür ederim.Çok mutlu oldum sevgilerimle:)

      Sil
  4. Un kurabiyesine benziyor ama eminim tahinli kurabiyeyi tahmin edebiliyorum.bir an ağızda dağılan nefis bir tad olarak hayal ettim :)Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil