Güneşli bir pazar sabahında, sevgili komşum Sibel sayesinde, güzel bir kahvaltıyla, güne başladık. Bu nefis ekmekleri, sabahın erken saatinde hazırlayıp, sıcak sıcak bize göndermiş, sağolsun. Çocuklara göstermeden hızlıca fotoğrafladım. Sonrası malum, afiyetle yedik.
Malzemeler
Hamur için
2 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için
Sıvıyağ
Yapılışı
Yoğurma kabının içine, süt, kabartmatozu ve tuz konup, karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek, ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur, bezelere ayrılarak, her beze, yarım cm kalınlığında açılır. Açılan hamur, şeritler halinde ya da istenilen şekilde kesilir. Kızgın yağda kızartılır. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun
cocukluguma gittim bir an resimdeki ekmekleri görünce
YanıtlaSilafiyet sifa ola yapan eller dert görmeye
sevgilerimi dualarimi birakiyorum
Güzel yorumun ve içten duaların için çok teşekkürler. Ben de aynı şeklide sevgi ve dua ile diyorum :))
SilHatice Hanımcığım ellerinize sağlık. Size mail yoluyla ulaşamadım buradan yazmak durumunda kaldım. Bloğumun talihlisi siz oldunuz :)
YanıtlaSilhttp://kurabiye-canavari-tasarimkurabiye.blogspot.com/2013/02/ilk-talihlimizi-acklyorum.html
Adres bilgilerinizi ve istediğiniz temayı bana mail atarsanız, kurabiyeleriniz gönderelim :)
Ne kadar sevindim bilemezsiniz. Çok teşekkür ediyorum. gmailinize mail atarım. sevgiler...
Sil