Evi saran miss gibi hindistancevizi kokusu, 2 kat öteden duyuluyordu. Lezzeti konusunda birşey söylemiyorum bile. Kokusu yeter...
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
2/3 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı hindistancevizi
Yapılışı
Şeker ve yumurtalar çırpılır. Sıvı yağ eklenir. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılır.
Margarinle yağlanmış fırın kabı, hindistancevizine bulanır. Karışım kaba dökülür. Üzerine de hindistancevizi serpilir.175 derece fırında 55 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder