29 Nisan 2013 Pazartesi

damla çikolatalı kek

Daha önce de damla çikolatayla kek yapmıştım ama çikolataların hepsi kalıbın dibine çökmüştü. Her şeyin bir püf noktası var ya bu da öyleymiş, bu defa püf noktasıyla denedim ve gayet başarılı oldu. Şimdi bu püf noktasını sizlerle de paylamak istiyorum.

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tuzu
2,5-3 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı
Yumurtalarla şeker iyice çırpılır. Sırasıyla diğer malzemelerde eklenerek  karıştırılır. Kek hamuru kıvamına gelince mikserle çırpma işlemi biter, işte püf noktası burada damla çikolatalar una bulanır ve elenir kek hamurunun içine dökülür kaşıkla karıştırıldıktan sonra yağlanmış kalıba alınır. 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.





33 yorum:

  1. eline sağlık :)
    peki cevizde de aynı işlem mi yapılıyor, unlama?

    YanıtlaSil
  2. Yok canım cevizi unlamaya gerek yok o dibe çökmüyor çok teşekkür ederim sevgiler:))

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım nefis bir kek olmuş. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Seldacığım sevgiler...

      Sil
  4. Canım ellerine sağlık nefis bir kek olmuş,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Derya ablacığım sevgiler...

      Sil
  5. Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağol Gamzeciğim sevgiler...

      Sil
  6. Ellerine sağlık ,nefis bir kek olmuş.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  7. Canım ben bir kase lezzet tanıştığıma memnun oldum.
    ama üye oldum Ayşe Alkan oldu neden böyle anlamadım.
    eline sağlık çayın yanına aldım çay içmeye bende beklerim:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım neden olduğunu ben de anlamadım ama ben seni biliyorum sıkı bir takipcinim üstelik çok teşekkür ederim sevgiler:))

      Sil
  8. Çok güzel gözüküyor..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  9. en sevdiğimden yapmışsın...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  10. nasıl kabarmış öyleeee, nefis nefis.

    YanıtlaSil
  11. çok severim damla çikolatalı keki, ellerine sağlık çok da güzel kabarmış :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  12. Şu an uzanıp almak istedim inan çok güzel görünüyor gözüme bu saatde:))Ellerine kollarına sağlık. püf noktası gerçekten çok işe yarıyor .Sevgiler canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım keşke imkanım olsa da ikram etsem çok teşekkür ederim sevgiler...

      Sil
  13. Harikasın canım bende aynen yapınca çöküyor :) Bilgi dağarcığıma eklendi :) Nefis gözüküyor çayın vazgeçilmez arkadaşı :) Ellerine sağlık..Afiyetle inşallah..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim benimde çayımın en büyük arkadaşıdır kek sevgiler...

      Sil
  14. elıne sağlık mıs gıbı kek puf noktasınıdda deneyeceğım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  15. ellerıne sağlık canım damla çıkolatalı kek nefıs oluyor ıcındekı damla çıkolatalar ağıza geldikçe insanı çok ama çok mutlu edıyor en azından beni:)sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim inan beni de çok mutlu ediyor çikolata:)))

      Sil
  16. Bayılırımmmm
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgiler...

      Sil
  17. çikolatalı şeylere bayılırım ,ellerine sağılık,her şeyin püf noktası vardır.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim bende çikolatalı şeyleri seviyorum:))

      Sil
  18. damla çikolata ve kek.
    ah ah.
    hergün yiyebilirim, hiç bıkmam.
    :)
    hergün çikolata ve muz yiyorum zaten, kesintisiz.
    :)

    YanıtlaSil