3 Mayıs 2013 Cuma

dereotlu poğaça

Poğaçayı çok sevdiğimi her defasında söylüyorum adını duyduğum zaman evde yoksa hemen yapmak istiyorum ıssırınca o yumusacık lezzet beni benden alıyor. İşte tv proğramlarının birinde gördüğüm ve dayanamayıp hemen yaptığım bir poğaça tarifi vermek istiyorum size.

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 demet dereotu
Aldığı kadar un
İçi için 100 gr beyaz peynir
Üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı
Süt,su,yağ,şeker ve tuz karıştırılır. Yoğurma kabının içerisine biraz un alınarak maya eklenir ve karıştırılır. Sütlü karışım da una alınarak hamur yoğurulmaya başlanır. Dereotu da kalın saplarından ayrılarak doğranır ve hamura eklenir. Kulak memesi kıvamına gelince Üzeri kapatılarak 45 dk kadar mayalanması beklenir. Mayalanan hamurdan mandalina kadar parçalar koparılarak içlerine peynir koyulur ve yuvarlanır üzerlerine yumurta sarısı sürülür 190 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.














32 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyet bal olsun umarım beğenirsin:))

      Sil
  2. Canim poaça benimde fayaamadığım ve sık sık yaptigim şeylerden..Aralarda özlemeyeyim diye fazla yapıp dondurucuya atıyorum canım çektiği an çikarıyorum :)
    Nefis gözüküyor canım iştah acıcı ellerine sağlık :)
    Sevgiyle kal :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım bende dondurucudan eksik etmeyenlerdenim sevgiler...

      Sil
  3. hamur ısını zaten severım helede dereotlusunu elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selmacığım sevgiler...

      Sil
  4. babamın ennn sevdiği :) ellerine sağlık.

    Leyla'nın Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim babanın ellerinden öperim sevgiler...

      Sil
  5. heeey yeni yemeğimi görmedin galibaa.
    enginarlı karides.
    ne yemek beee.
    :)

    YanıtlaSil
  6. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. Poğaçalar beni çağırıyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gel gel güzelim gel çok lezzetliii:)))

      Sil
  8. Enfes görünüyorlar, puf puf. Çayın yanında olsa şimdi ne güzel olurdu :) Ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Mayalı pohaçalara bayılıyorum, denemeliyim elinize sağlık.
    www.ihlamurcum.com

    YanıtlaSil
  10. Dün denedim harika bir tarif kesinlikle tavsiye ediyorum.Yumuşacık oldu ailecek bayıldık.Ellerinize sağlık ve çoook teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenip denemen beni çok mutlu etti afiyet bal olsun sevgiler...

      Sil
  11. Canım ellerine sağlık dereotu ile nefis olur poğaça sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. çooooookkkk güzeller
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. kokusu buralara kadar geldi Hatice Hanım... :)

    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  14. harika ,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  15. Poğaçada dereotunu çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil