4 Haziran 2013 Salı

taç kurabiye





 Uzun zamandır aradığım taç şeklindeki kurabiye kalıplarını bulamayınca, şekli kendi yöntemlerimle yaptım. Biraz uğraştım ama, sonuç istediğim gibi oldu. Özellikle çocuklar çok sevdi. Babalar günü yaklaşıyor, babalarımız ya da eşlerimiz için hoş bir sürpriz olabilir. Kurabiye sayesinde bile olsa kral gibi hissetmek onları mutlu edecektir.


Malzemeler
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin
1  çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
  
  Üzeri için
Damla çikolata

Yapılışı
 Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılır. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur haline getirilir. Merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır.

Yıldız şeklindeki kurabiye kalıbının yarısı kullanılarak hamur kesilir.

Taç şekli verebilmek için çay bardağı ile kurabiyelerin alt kısımları yuvarlanarak kesilir.
Bıçakla çentikler atılır. Üzeri damla çikolatayla süslenen kurabiyeler, 180 derecede 10-12 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

22 yorum:

  1. oldukça gevrek bir kurabiyeye benziyor.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Eline emeğine sağlık kurabiye kalıbını bu şekil kullanmak iyi fikir..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. en iyi fikirler yokluk zamanlarında ortaya çıkarmış. benim de öyle oldu:) sevgiler

      Sil
  3. arayan bulur...ellerine sağılık canım,çok güzel manzara .

    YanıtlaSil
  4. yıldızı hiç bu şekilde kullanmadım . bende daha önce kalıparım yokken yuvarlaktan ay aoıyordum. eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O da güzelmiş. ben de deneyeyim. sevgiler

      Sil
  5. Çok güzel bir çözüm yolu bulmuşşunuz:)
    Ellerinize sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  6. harika olmuş çocuklar bayılır buna ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle çocuklar çok sevdi...teşekkürler

      Sil
  7. ben buna bayildim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  8. çok akıllıca çok sevdim ben bunları ilk fırsatta yapacağım
    bende kalpli kalıpla şekil verip sonra tam ortadan kesiyor yaprak şekli veriyorum
    sevgiler görüşmek üzere

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler
      aa evet o da süper fikir... sevgiler

      Sil
  9. Canım ne güzel yöntem bulmuşsun kendince :) Her malzemeyi evde bulmak zor böyle fikirlere ihtiyacımız var..
    Ellerine sağlık canım özellikle çocuk yaşgünlerine çok yakışacak bir tarif..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle. çok teşekkür ederim. sevgiler.

      Sil
  10. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar...
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayırlı olsun. bizi de listeye eklediğiniz için çok teşekkürler. bloğunuzu takibe alıyorum. sevgiler

      Sil
  11. Harika olmus :)Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  12. Yaratıcı olmak budur, brawo.Fikrinizi de kurabiyeleri de çok sevdim, elinize sağlık.
    www.ihlamurcum.com

    YanıtlaSil