Uzun bir aradan sonra herkese merhaba. Öncelikle sahuru beklediğimiz bu mübarek saatlerde, Ramazan ayının hepimiz için hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum... Siz nasıl tercih edersiniz bilmiyorum ama ben kahvemi sade severim. Hele nescafeyse oldukça koyu ve sert olmalı. Ancak yanında tatlı bir şeyler olursa fena olmaz. Şöyle kaliteli bir bitter çikolata ya da leziz bir kurabiye... Geçenlerde sevgili arkadaşım Nihal de tattığım bu kahveli kurabiyeleri çok beğendim. Özellikle şekli çok hoş olmuştu. Hemen deneyip sizlerle paylaşmak istedim. İnşaallah sizler de beğenirsiniz .
Malzemeler. 250 gr. tereyağı
1 yumurta
2 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1/2 paket kabartmatozu
Aldığı kadar un
15-20 adet
çöp şiş
Yapılışı
Nescafe 2 yemekkaşığı su ile karıştırılarak çözülür ve oda sıcaklığındaki margarine eklenir. Sırayla tüm malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparılır. Parçalara top şekli verilir ve keskin bir bıçakla dikey olarak ortasından kesilir. Çöp şişler yağlanıp aralıklı olarak tepsiye dizilir. Kesilen kurabiyelerin düz kısımları çöp şişe gelecek şekilde, çöp şişlerin üzerine dizilir. 190 derecede pişirilir. Fırından çıkınca kurabiyeler, henüz sıcakken çöpşişlerin üzerinden alınır. Soğuyunca servis yapılır.
geçenlerde yabancı bir sitede görüp sadece fotoğraflarını kaydedebilmiştim..tarif için çok teşekkürler.afiyetler olsun sevgiler.
YanıtlaSiltarifi bulmana vesile olduğum için çok mutlu oldum. sevgiler.
SilHarika canim..Bende krema hic sevmem sut kullanirim kahvede vede sekersiz :) Kahveyi cok sevenlerdenim kurabiyleri gorunce seklinden dolayi bayildimmm :)
YanıtlaSilEllerine saglik , nefis gozukuyor canim :)
Çok teşekkürler. Ben de krema vs. sevmem kahvenin aromasını engelliyor gibi geliyor.
Siltam kahve kurabıyesı olmus elıne sağlık
YanıtlaSilkesinlikle kahveyle çok iyi gidiyor. teşekkürler sevgiler.
SilHoş geldiniz,hayırlı Ramazanlar:)
YanıtlaSilKurabiye harika görünüyor ,şekline bayıldım mis gibi kahve kokulu,ellerine sağlık canım ,Sevgiler...
güzel yorumun için çok teşekkürler. sevgier
SilEline sağlık .çok nefis kurabiyeler kokusu buralara kadar geldi.sevgiler
YanıtlaSilçok teşekkürler. sevgiler.
SilMerhabalar Hatice Avcı.
YanıtlaSilArtık blogspot'ta yazmıyorsunuz galiba. Zaten Google de yavaş yavaş tüm üyelerini blogspott'tan g+'a doğru yönlendirmeye başladı.
Ne yalan söyleyeyim, kahve çekirdekli kurabiyeyi ilk defa blog sayfanızda gördüm. Çok güzel olmuşlar, enfes olduklarına da tüm kalbimle inanıyorum. Elinize, emeğinize sağlıklar olsun efendim, saygılarımla.
Selam ve dualarımla birlikte en Güzel'e emanet olun.
Selam ve dualarımla.
blogspotta yazıp goggl+ dada paylaşmıyormusunuz recep beyin dediğiyle birlikte kafam karıştı :) ben bu olayı daha tam çözemedimde :)
YanıtlaSilçok ilginç bir kurabiye ellerine sağlık harika :)
Çok güzel görünüyor :)Tam benlikmiş :)
YanıtlaSil